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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
21/11/2014 |
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Data da última atualização: |
21/11/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
GARBOSSA, L. H. P.; SOUZA, R. V.; VIANNA, L. F. N.; VANZ, A.; RUPP, G. S. |
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Título: |
Moluscos Bivalves - Metodologia utilizada no Inquérito Sanitário das baías da Grande Florianópolis |
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Edição: |
online. Ed. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2014. |
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Páginas: |
44 p. |
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Série: |
(Epagri. Boletim Técnico, 165). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Santa Catarina é o maior produtor nacional de moluscos bivalves, colocando o Brasil na segunda posição em produção desses organismos na América Latina. As ostras, os mexilhões e as vieiras produzidos pelas fazendas marinhas de Santa Catarina representam 95% da produção nacional. Por serem organismos filtradores, é necessária uma série de cuidados em relação à qualidade dos moluscos e das águas onde são cultivados. A Epagri, que teve papel fundamental na implementação de um programa de controle higiênico-sanitário de moluscos bivalves em Santa Catarina, segue dando novos passos no sentido da melhoria da qualidade desses organismos para o consumo humano. Neste Boletim Técnico apresentamos a metodologia adotada pelos técnicos da Epagri no primeiro Inquérito Sanitário de áreas de cultivo de moluscos realizado no Brasil. Trata-se de um levantamento detalhado de informações, como localização de fontes de poluição, hidrografia e circulação de água, que é utilizado em outros países para definir planos de monitoramento microbiológico que visam à garantia da qualidade dos moluscos. Apesar de não ser um requisito legal no Brasil, esse tipo de levantamento é uma ferramenta importante para ações de proteção da saúde pública e pode tornar-se uma ferramenta para o futuro acesso dos produtos catarinenses aos mercados internacionais. |
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Palavras-Chave: |
inquérito sanitário; internacional; moluscos; padrão. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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520 $aSanta Catarina é o maior produtor nacional de moluscos bivalves, colocando o Brasil na segunda posição em produção desses organismos na América Latina. As ostras, os mexilhões e as vieiras produzidos pelas fazendas marinhas de Santa Catarina representam 95% da produção nacional. Por serem organismos filtradores, é necessária uma série de cuidados em relação à qualidade dos moluscos e das águas onde são cultivados. A Epagri, que teve papel fundamental na implementação de um programa de controle higiênico-sanitário de moluscos bivalves em Santa Catarina, segue dando novos passos no sentido da melhoria da qualidade desses organismos para o consumo humano. Neste Boletim Técnico apresentamos a metodologia adotada pelos técnicos da Epagri no primeiro Inquérito Sanitário de áreas de cultivo de moluscos realizado no Brasil. Trata-se de um levantamento detalhado de informações, como localização de fontes de poluição, hidrografia e circulação de água, que é utilizado em outros países para definir planos de monitoramento microbiológico que visam à garantia da qualidade dos moluscos. Apesar de não ser um requisito legal no Brasil, esse tipo de levantamento é uma ferramenta importante para ações de proteção da saúde pública e pode tornar-se uma ferramenta para o futuro acesso dos produtos catarinenses aos mercados internacionais.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
27/02/2024 |
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Data da última atualização: |
27/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
NEGREIROS, R. J. Z.; MALBURG, J. L. |
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Título: |
Plantio, condução e renovação de bananais. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: GUIMARÃES, G.G.F., BELTRAME, A.B., MALBURG, J.L., MARO, L.A.C., SCHERER, R.F., NEGREIROS, R.J.Z. (Orgs.) Produção de banana em Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2023. p. 87-110 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O sucesso de um bananal, refletido em boa produtividade e retorno financeiro, depende de uma boa implantação do mesmo. A escolha de uma área adequada às exigências da cultura levando em conta o zoneamento agroclimático, relevo, drenagem, fertilidade natural e outros aspectos agronômicos são essenciais para uma boa produção do bananal. Observar as boas práticas de manejo na condução do bananal, com tratos culturais adequados e no momento certo também são fundamentais, como o desbaste de perfilhos, controle de pragas e doenças, correção do solo e adubação equilibrada e finalmente os cuidados na colheita e pós-colheita dos frutos. Importante também fazer um programa de renovação dos talhões ou lotes do bananal periodicamente, garantindo o vigor dos cultivares plantados. |
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Thesagro: |
implantação do bananal; renovação do bananal; Tratos culturais. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
LEADER 01435naa a2200169 a 4500
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520 $aO sucesso de um bananal, refletido em boa produtividade e retorno financeiro, depende de uma boa implantação do mesmo. A escolha de uma área adequada às exigências da cultura levando em conta o zoneamento agroclimático, relevo, drenagem, fertilidade natural e outros aspectos agronômicos são essenciais para uma boa produção do bananal. Observar as boas práticas de manejo na condução do bananal, com tratos culturais adequados e no momento certo também são fundamentais, como o desbaste de perfilhos, controle de pragas e doenças, correção do solo e adubação equilibrada e finalmente os cuidados na colheita e pós-colheita dos frutos. Importante também fazer um programa de renovação dos talhões ou lotes do bananal periodicamente, garantindo o vigor dos cultivares plantados.
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650 $aTratos culturais
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